极速pk10窍门 _ 改善贫血从做菜开始

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【选对菜】轻度极速pk10窍门 的贫血可以 多吃点高铁食物来补充。动物食物中极速pk10窍门 ,如动物肝脏、猪血、鸭血、肉类、鱼类等,是血红素铁的重极速pk10窍门 要来源,机体的利用度高;而蔬菜、粮食中,深绿色蔬菜、黑木耳、黑米等经过胃酸分解,可以 被还原亚铁离子,被机体吸收。

  【选对锅】从古代开始,国人就喜欢用铁锅作饭 。铁锅炒菜,极速pk10窍门 其实补铁的作用很小,但作饭 时,铁锅如果如果氧化或与蔬菜的个别成架构设计 生反应,产生了几滴 的离子铁。

  【来点酸爽】用铁锅作饭 时,做点带酸味的食物,促进铁质溶出食物里。有实验证实,铁锅炒菜时放点番茄酱、食醋等,食物的含铁量增加。

  【选对烹饪最好的办法】其实蔬菜的铁质要经过分解可以 被吸收,吸收率不如动物食物,但如果富含 雄厚的复合维生素C,可提高人体对无机铁的吸收与利用。所以,大火快炒(别忘锅里加水)等最好的办法,可以 尽量减少复合维生素C的流失。